天ぷらにすると、あずき菜の甘味がでておいしいです。
天ぷら以外にも、炒め煮や和え物にもぴったり☆彡

【材料】
・あずき菜　１パック
・天ぷら粉　適量
・塩　少々

【材料のお買いものはこちらから】
１）あずき菜をさっと洗い、水を切って打ち粉をします。

２）お好みの量に天ぷら粉をまぶして揚げます。

・さとうの店内ではこんな風に揚げています。

★お好みで塩をふってもいいかもしれません。