（１）あげづけは５ミリ強の千切りにして軽く炙ります。
※あげづけに油があるので油いらずです。

（２）みょうがも千切りにして、炙ったあげづけと混ぜて、
それを、冷たく冷やした古川屋さんの栄養豆腐にのっけれは出来上がり！

大葉を添えるとさらに夏らしく爽やかな香りが出ます。
あげづけに味がついているので、そのままでも美味しくいただけます。

古川屋あげづけ５枚入　 160円（税別）

古川屋栄養とうふ　 105円（税別）